廖卫芳｜在家吃年夜饭更有年味

眼下，随着春节进入倒计时，年夜饭“在哪吃”便成了许多人的“两难选择”，有的提倡在家吃，有的建议酒店吃。其实，在家吃年夜饭更有年味。

年夜饭是人们最重要的一顿饭。年夜饭吃的是团圆，吃的是幸福。也因此，年夜饭在我们的心里有千斤重。随着生活条件的改善，随着思想观念的变化，年夜饭的形式也发生了变化，从“在家吃”变成了“出去吃”，每年春节都会出现“一桌难求”现象。手里有了钱，谁也不在乎一桌年夜饭的开支。但是，到饭店去吃年夜饭毕竟存在一定的风险，而且吃完就“散伙”，既缺少亲情的味道又缺少团圆的氛围。

年夜饭的性质在于团圆幸福，特殊情况之下我们不妨吃一顿“传统味道的年夜饭”。

春节有着太多的美好寓意。正是因为这个节日是传统的，我们在过出新意的时候不妨多些对传统的留恋，自己动手，延续传统的味道。

春节回家了，在意的就是感情的交流。带着老婆孩子来到父母的家中，不妨陪着老妈做几道菜，陪着老爸洗几个碗，给家人露上一手厨艺。不会做菜也没关系，可以给妈妈打打下手，择择菜，端端盘子。兄弟姐妹在一起聚会的也不妨大家每人做两道菜，献给亲人们。老爸老妈为咱们操劳了一辈子，为咱们的孩子也是操碎了心，我们也不妨让老人们吃一次现成的饭菜。最重要的是，在家里吃饭吃的是一种心情，一种家的温暖。

自己动手做传统年夜饭，就是重拾“传统的烟火味道”，“年夜饭在家吃”正是找回儿时味道的机会。

过大年，多些自己动手吧。让年夜饭回归传统，吃出浓浓的年味。