来源：新华网作者：吕品时间：2023-06-14 07:42
近年来，各类“吃播”节目备受社会关注。在社交平台上，网络主播们通过直播、拍摄短视频等方式，展现各种美食，促进餐饮消费。然而，为了吸引流量，博人眼球，有的主播在探店时将各式菜品摆满桌面，每道菜却只吃一两口，直播完直接倒掉；有的主播以荒诞怪异的方式，将好好的食材做得无法下咽。浪费粮食，糟蹋食物，种种另类“吃播”行为与厉行节约、反对浪费的社会风尚格格不入。
中华饮食文化源远流长，历来注重敬畏食物、尊重食物。“吃播”的本意在于推荐优质食材，分享品尝美食的快乐。网络主播不顾食物能不能吃完、好不好吃，或超量点菜，或烹饪“黑暗料理”，折射出一种扭曲的食物观。胡吃海喝，“奇葩烹饪”，暴饮暴食等直播，看似新奇有趣，实则既浪费食物，也有损主播身体健康，不利于改善网络生态，培厚社会文明。
在拥有海量用户的网络平台上，另类“吃播”造成的食物浪费会给很多网友传递错误的饮食观念，甚至引发跟风模仿，误导更多消费者，进而影响到社会层面正确消费观、饮食观的形成和传播。相关管理主体有必要对这类“吃播”行为加以整治，督促网络主播坚持健康的格调品位，自觉抵制易造成不良饮食消费、食物浪费效应的内容。
享受美味和厉行节约并不矛盾。事实上，“吃播”除了推广美食，更重要的是让大家真正食其滋味、念其根源、知其不易。观众在意的不是主播们吃了多少、食材搭配够不够新奇，而是能否从节目中获得新的饮食认知，方便拓展美食体验。遏制“吃播”浪费，按需点餐，珍惜美食，健康饮食，才能让“吃播”节目既有大流量也有正能量，让简约适度、绿色低碳的生活观念、消费观念蔚成风尚。
（据新华网）
