让学校餐桌更加绿色安全

□史乾康

孩子就读的学校食堂饭菜是否健康？食堂环境是否干净？满城区市场监管局日前通过“互联网（移动千里眼）+明厨亮灶”的方式，解开了许多家长心中的疑问。（12月1日《保定晚报》》

舌尖上的安全向来是党和政府关注的民生大事。满城区市场监管局这一监管方式守护了师生舌尖上的安全，对未成年人的保护更加健全和完善。

学校的食品安全问题备受社会关注，国家也通过立法和行政等各种手段为学校的食品安全保驾护航。但是，要真正堵住食品安全问题的漏点，需要采取综合手段，建立立体的防控体系。满城区市场监管局利用现代科技手段，通过互联网千里眼监督学校的厨灶，这样能更加便捷高效地监督食品生产的各个环节，把食品安全问题扼杀在萌芽中。这样既保护了师生的身心健康，又是政府相关部门积极落实主体责任的体现。

满城区市场监管局这一监管方式更利于市场经营主体增强社会责任感，对采购食材、制作过程以及工作人员的操作进行严格管理。这对于学生家长来说是吃了一颗定心丸，对于广大师生来说是增加了一道保护伞，有利于把精力集中在教学上，促进教育高质量发展。