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千城百县看中国︱尝冀菜:嘎鱼炖豆腐

来源:作者:时间:2024-03-11 10:02

嘎鱼炖豆腐是河北唐县的一道经典美食。以嘎鱼和豆腐为主要食材,辅以葱、姜、蒜、花椒、八角、辣椒、豆瓣酱等制作而成。嘎鱼炖豆腐,鱼肉鲜美,豆腐嫩滑,营养丰富,深受人们喜爱。

制片人:马宝军

策划:杜屹然

统筹:张青

编导:刘猛

新媒体编辑:汪峰 但汉琼

供稿来源:唐县融媒体中心

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