来源:保定晚报作者:时间:2024-09-14 09:00
▢张明泽
小时候酸枣是我们最熟悉的小食品。熟透的酸枣比黄豆大,外皮呈紫红色,表面光滑而没有皱纹,果肉薄而稀松,核大皮薄,柔软细腻,味道以酸为主,偶有一丝甜味,那种酸中带甜的味道让人一辈子难以忘记。
初秋,我因事回老家,看到乡亲们男男女女、老老少少的都在拿着镰刀、口袋去摘酸枣,一打听才得知,现在还绿着的酸枣就已经十五六块钱一斤了。人们忙着挣钱,就将酸枣树割掉,用木棍将酸枣打下来,清理干净树叶和杂质,装袋直接卖钱。能干的一天能挣个千儿八百块,对于小山村的乡亲们来说是个不少的收入,而且不论男女老少都能干。
我随摘酸枣的人来到山上,山野间弥漫着一股酸涩而又清新的气息。那是酸枣的味道,它随着微风轻轻拂过,唤起了我内心深处的记忆。小时候,每当这个季节,我总会和伙伴们相约去山上摘酸枣。那时的我们天真无邪,怀揣着对大自然的敬畏与好奇踏上了那条通往山野的小路。路边的酸枣树丛生,一颗颗红绿相间的酸枣挂满了枝头,仿佛是秋天的精灵在眼前跳动。那是我们需要储备在冬天的零食,那是我们吃到酸倒牙齿仍念念不忘的记忆。
沟沟壑壑的山崖峭壁上,土黄土黄的沙梁上,那一片又一片的酸枣树如同红色的玛瑙嵌满枝桠,在绿叶的映衬下闪闪发光。采摘酸枣的过程并不容易,那些长满刺的枝条总是不时地扎破我们的手,但这一点也不影响我们的兴致。我们小心翼翼地拨开枝叶,寻找那最红最大的酸枣。摘下的酸枣有的青涩,有的红透,有的红白相间,但每一颗都是大自然的馈赠。我们迫不及待地将酸枣放入口中,品尝那份酸涩与清甜。那种滋味仿佛能直抵心灵深处,让我们忘却一切烦恼与疲惫。
每当听到《红山果》的歌曲,我第一时间就会想起小时候和一个小女孩一起去摘酸枣的美好时光。那时候生活在小山庄,儿时的玩伴就那么几个,有一个小女孩和我一般大小,也就八九岁,其余几个小孩小我们三四岁,是一个个鼻涕抹得到处都是的小跟屁虫。只有这个小女孩穿得干干净净,打扮得利利索索。
随着时间的推移,我们逐渐长大,离开了那个山村,离开了那片记忆中的酸枣树。但每当我回想起那段时光,心中总会涌起一股莫名的感动。如今,山野间的酸枣树依旧繁茂,而我却只能在回忆中重温那份美好。