当了一回椒农

▢王日新

去年我家花盆内自生的一棵辣椒收获了70多个朝天椒，受此启发，今年开春老伴说，你多种些辣椒吧，比养花好。遵照老伴的指示，我做起了种辣椒的准备。对此我还是有底气的，因为小时候跟着大哥种过菜。那时我家在汾河岸边有一块菜地，种有茄子、黄瓜、辣椒、西红柿、茴子白（圆白菜）等等，各种菜日常管理起来很复杂，栽苗、打掐、浇水、施肥，黄瓜、西红柿还要搭架，用汾河水浇灌，从种到收忙碌得很，但收获也大。这些活我都干过。

种辣椒的第一步是育苗。我在厨房里找了一个吃剩的干长辣，剪开，把籽粒均匀地撒在一个小盆内，薄薄地盖上一层细土，浇上水。没过几天就密密麻麻地长出了有两个尖嫩芽的辣椒秧苗。秧苗慢慢长大，到一寸多高时，我把它们分别栽到大小不一的4个花盆里，放到阳光充足利于生长的南外阳台。4盆辣椒因适时浇水、施肥都长得很快，这给我和老伴带来了希望和快乐。特别是老伴，每天都要到阳台上看几眼辣椒的长势，看着看着，辣椒长高了，她一会儿说长岀花蕾了，过了几天又高兴地叫喊说辣椒开花了。我赶紧过去一看，开的是喇叭形五瓣白色小花。

几天后，嫩绿的小尖椒冒出来了。小辣椒一天天见长，没多久，大辣椒开始成熟，渐渐变红。这时老伴跑得更勤了，有时起床第一件事就是去先看辣椒。植物的生命力极强，结一个辣椒后分一次枝，再结再分，椒冠越来越大，很快占了半个窗户。绿叶、白花、黄芯、红椒，不时还有小蜜蜂来采蜜，满阳台都是美丽的风景，浓浓的一派“田园风光”，高兴得我俩合不拢嘴。

我通过种辣椒锻炼了身体、陶冶了情操、愉悦了心情、收获了果实，还品尝了老伴用辣椒叶做的绿色有机美味凉拌菜，真是一举多得，这回“椒农”当得值。