换面

▢葛海军

上世纪七十年代初，生产队分的粮食不够多，不知是谁想出一个“以面换面”的方法，就是用自家的白面去市里换工人节余下来的玉米面。开始是一斤白面换一斤七八两玉米面，后来稳定在一斤白面换一斤半玉米面。这就是所谓的“细粮换粗粮”。

1970年春天的一个星期日，父母决定让我带着20斤面粉和本族一位叔叔一起去城里换面，也想以此来锻炼锻炼我。

我跟着叔叔走街串巷，来到一个家属院，吆喝了几声，没有人出来换，又来到第二个院。

“换——面！换——面！”

这时几位正在聊天的妇女围了上来，打开面袋，她们捏了又捏，闻了又闻，然后问道，“怎么换呀？”

“一斤兑换一斤半！”

有人说：“能便宜点吗？”

“大姐！可怜可怜我们吧，可别再降了！”叔叔说。

“你们放心吧！这是昨天刚磨的新面，要不是孩子多不够吃，我才不干这样的傻事呢，谁不知道白面好吃呀！”叔叔无奈地推销着。

人群里你一言我一语，最后有两个人对视了一下说：“我俩要了。”

叔叔的30斤白面就这样变成了45斤玉米面。

“谁还换？我侄子这儿还有20斤，都是一样的面。”围观的人摇摇头散去了。

我们继续往东走，叔叔在前面吆喝，我紧随其后。

来到一个路口，北边不远处有一座破败的古庙，后来知道那是杨继盛祠堂。再看近处靠西边有个门楼，木门经年风吹日晒，色彩褪尽，诉说着沧桑的历史。向里望去院子不算大，住着几户人家，有两间西房，还有几间北房。叔叔让我看着车子，他向门里探头望了两眼，便越过门槛喊了两声：“换——面！有换面的吗？”

只见从北屋里出来一位高个子老太太，齐耳银发，干净利索，满面红光，面带微笑地问：“怎么换呀？”

“一斤兑换一斤半！”

“好吧，你等等，我看有人换不。”

老太太转身喊道：“谁家有人？换面的来了，换面的来了！”她喊两声便嘟囔：“都几点了还睡！”

她的嗓门很高，一看就是个爱管闲事的在院里很有威望的老人。

不一会儿，北屋先后出来两个妇女，问：“面呢？”

老太太急忙向我招手示意，我喜出望外，立刻连面带车子一块提了起来，使劲迈过高高的门槛，将车推到她们面前。叔叔帮忙解开口袋，抓着面让她们看，嘴里说着：“这是20斤刚磨的新面，放心吧，你们闻闻就知道了。”

看过面后，其中一位年长点的妇女说：“咱们两家要了吧。”

老太太忙说：“我回屋拿秤去。”

这时西屋的门“吱吜”一声打开了，出来一位年轻漂亮的女士。我定睛一看，啊，这不是表姐吗！

我激动地叫了声：“姐姐！”

表姐也一眼认出了我，“海军！”她紧走几步来到我面前，摸摸我的头说：“几年不见长这么高了！”

一旁的人有点惊讶，“啊，你们还是亲戚呀！”

“是啊，他是我姨表弟。小时候我在姨家住着，那时姨父经常出民工修水库去，我就每天抱着他玩，直到近几年，我参加工作之后见面的机会就少了……”

原来老太太是表姐的婆婆，那两位妇女是她的妯娌。

老太太听罢笑着说：“这更没的说了，快过秤吧！”

表姐回到屋里，拎出平时攒的10来斤玉米面一同倒入我的面袋里。