在一粥一饭中修行

▢王国梁

自从体检查出高血压、高血脂等情况后，我开始有意识地调整饮食结构。以前我对大鱼大肉没有抵抗力，而且吃起来毫无节制，尤其是喝酒，我的口头禅是：喝就要喝个尽情尽兴，结果往往喝高了，只好连续几天消化“尽情尽兴”带来的肠胃不舒服。

如今我的饮食清淡了很多，早晚饭一般都是一粥一素菜。午饭有鱼肉之类的荤菜，吃起来也不再像以前那么贪婪，点到为止。偶尔聚会喝一次酒，无论朋友们怎样劝，我都会说适可而止。这样坚持了一段时间后，我觉得浑身上下颇有些清爽之感。再想原来的自己，简直可以用“油腻”来形容，这个词的本意大概就是中年男人吃得大腹便便的样子。如今我在餐桌上去油腻之后，感觉整个人的精神面貌都好了很多。控制酒量让我尝到了微醺的滋味，比酩酊大醉要舒服很多，而且没有“后遗症”。

调整饮食习惯，在餐桌上学着节制，让身体指标朝着良性方向发展，这其实也是一种修行。“修行”并不是什么高深的境界，每个平凡的人都可以在日常生活中修行。修行包括调养身体，同时提升精神层次和思想境界。

在一粥一饭中修行最艰难也最容易，最不动声色也最有效果。节制口腹之欲，化油腻为清淡的过程相当于化繁为简，同时也可以删减各种纷繁的欲望，人也会因此变得淡然通透。人的身体、意识、思想都是一脉相承的，修行可以从最浅层次的一日三餐做起，逐渐由表及里，修整心灵，修养德行。抵得住浓香美味的诱惑，人的意志力也会渐渐强大起来，不知不觉间，心灵也会变得强大。弘一法师的前半生享尽富贵荣华，后半生离开浮华俗世，在一碗清粥、一杯清水中修行，品出“淡有淡的味”，不断提升精神境界。

南怀瑾先生说得好：“真正的修行不在山上，不在庙里，而在社会中。我们每个人都在修行中生活，也在生活中修行。”

苏轼通过一粥一饭悟出了人生至味。“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。”苏轼一生宦海沉浮，波折不断，尝尽了人生百味，最终悟出清欢之味才是人生至味。当我们餐桌上大鱼大肉不再是主角，味蕾反而变得更加敏锐。以前我没觉得白菜豆腐这类食物有什么好吃的，可细品之后却发现它们自有清香，平淡滋味最美。

当你品出一粥一饭中的清欢，自然就懂得了人生至味。人生在世，无需轰轰烈烈，不求富贵辉煌，不一定要功成名就，不一定要飞黄腾达，真正的成功是要拥有开朗达观的心胸、平和安宁的心境和知足常乐的心态。