西大园北街社区守护居民“舌尖上的安全”

保定晚报讯（通讯员杨倩）高温季节食品腐败变质风险增大，西大园北街社区日前组织工作人员对辖区内食品经营场所开展全面食品安全检查行动，进一步保障辖区居民“舌尖上的安全”。

此次检查以超市、便利店、餐饮店等为重点对象，社区工作人员仔细查看各类食品的生产日期、保质期、食品标签标识，重点排查是否存在“三无”、过期、变质以及假冒伪劣食品。同时，对食品经营户的营业执照、食品经营许可证以及从业人员健康证持有情况逐一核对，确保经营主体资质合法合规。针对餐饮店铺，工作人员深入后厨，检查食品加工操作间卫生、餐具消毒以及食品原材料储存条件等相关情况。

在检查过程中，社区工作人员积极向食品经营户宣传食品安全相关法律法规和知识，强化其食品安全责任意识，督促他们严格落实食品安全主体责任，规范经营行为，从源头保障食品安全。对于检查中发现的食品摆放杂乱、进货台账记录不完整、地面卫生状况差等问题，社区工作人员当场提出整改意见，要求商户立即整改，后续跟踪复查。

西大园北街社区党委书记靳竹音表示，此次食品安全检查有效规范了辖区内食品经营秩序，增强了食品经营者的安全和责任意识。未来，社区将持续加大食品安全监管力度，建立健全长效监管机制，用实际行动为居民营造安全放心的食品消费环境。