“数”说丰收：阜平食用菌产业的秋日“蘑”力

秋意渐浓，万物归敛，阜平县食用菌智速繁育中心内却一派繁忙。菇香淡淡，机器轰鸣，工人们在制棒车间有序地进行套袋、扎口、上架，叉车往来穿梭，勾勒出火热的生产图景。

“夏季采菇刚结束，菌棒生产就紧接着开始。”园区负责人介绍，“每个菌棒都需经过高温灭菌、冷却、接菌等多道工序，再送育菌棚培养。”

依托引进河北国煦生物科技有限公司打造的全产业链，该基地智能菌棒生产线自动化超80%，具备日产15万棒、年产4000万棒能力。通过液体菌种智速培育和“菌棒接力”生产模式，菌棒培育周期压缩40%，入棚3-5天便可出菇，生产周期从8个月缩短至5个月，实现从“一年一季”到“两年三季”甚至“一年两季”的跨越。生产效率大幅提升，单个大棚年使用效率提高150%，较传统模式增长200%，相当于再造10万亩种植基地的产能。预计全县食用菌年产量达9万吨以上，产值突破10亿元，菇农单棚年收入由4-6万元升至8-12万元，实现产量产值、菇农收益和等效种植面积的“三个翻倍”。

云娟 王栋 摄影报道