小香菇撑起大产业

□保定日报记者  张  倩

扎根阜平十二载，以食用菌产业为核心，通过三产融合模式，探索“政府+企业+农户”共赢的发展之路。在我市全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化浪潮中，河北国煦生物科技有限公司以创新驱动发展，以产业带动富民，交出了一份高质量发展亮眼答卷。

坐落于阜平经济开发区高阜口食品产业园的河北国煦生物科技有限公司成立于2013年，是一家集农产品生产、加工、仓储、物流、预制食材生产、冷链运输、销售管理、餐饮服务及产学研于一体的综合性功能企业。2024年，公司销售收入近3亿元，资产总额达2.2亿元。

“我始终认为，农业产业化的核心是让农民得到实实在在的收益。”4月23日，河北国煦生物科技有限公司经理齐建利介绍，在产业发展方面，国煦生物科技构建了完整的“一产种植、二产加工、三产销售”全产业链条。公司自2015年起投资2.26亿元建设阜平县天生桥食用菌产业核心区，通过“政府+企业+科研+金融+园区+农户”形式的“六位一体”产业联盟和“统一建棚、统一品种、统一制棒、统一技术、统一品牌、统一收购销售，分户栽培管理”的“六统一分”经营模式，将2000余栋食用菌大棚、9980户农户纳入产业化体系，年产香菇3万余吨，实现了稳定增收。

2022年，国煦生物控股国煦大央厨（河北）预制食材有限公司，投资2.99亿元建设高标准预制食材加工项目，涵盖净菜、面食、豆制品、肉食加工等多个板块。其中，鲜切蔬菜车间日产能达80吨，面食车间以香菇馅料为主，日产包子、饺子80吨，豆制品车间日产能25吨，肉食加工车间可处理加工各类生熟肉类产品。凭借严格的质量管控和先进的工艺技术，公司为阜平、曲阳、安国、博野、容城五个县域的学校食堂供应食材，保障了2万多名学生的营养餐食。

与此同时，公司投资3.88亿元建设果蔬冰温库及冷链物流项目，库容达18.66万立方米，可储藏香菇、鲜桃、苹果、绿叶菜、肉类等农产品4.3万吨，并配备50辆冷链物流运输车，打造华北地区技术领先、节能环保的大型冷链物流体系。此外，通过烘干加工、精美包装和线上线下销售相结合的方式，实现农产品的错季销售和附加值提升，进一步拓宽市场渠道。

将农民转变为产业工人，提供稳定就业岗位；通过土地流转，让农民获得租金收益；鼓励农户承包经营大棚，实现自主创业；由承包户提供务工机会，实现多渠道就业——国煦生物通过四种方式带动农民增收致富，让农民实现从“靠天吃饭”到“产业致富”的转变。

“以前靠打零工一年挣不了几个钱，现在承包了3个凉棚和2个暖棚，年收入十五六万元。”天生桥镇南栗元铺村的孙海军从2016年开始跟着国煦生物科技种植香菇，第一年承包3个凉棚就收入十万元。

科技创新是企业高质量发展的核心动力。国煦生物科技高度重视产学研合作，与江南大学食品学院、河北师范大学、河北农业大学、石家庄学院等高校建立战略合作关系，并聘请中科院李玉院士团队提供技术支持。2023年，公司投资2.62亿元建设的食用菌智速繁育中心项目已竣工试运营，采用自动智速装袋技术、智能自动化传输及灭菌技术、自动化智能控制恒温养菌技术等国内食用菌领域领先技术，达产后可年产菌棒4000万棒，新增产量4万吨，年产值3亿元，带动就业2500余人。该项目不仅提升产业效率，还消耗农林废弃物4万吨，实现经济效益与生态效益的双赢。

以诚为本、以信为基，践行“绿色、开放、发展、共享”理念，深化三产融合，推动食用菌产业向规模化、智能化、品牌化迈进，为乡村振兴和农业现代化注入更强动力。国煦生物的卓越贡献赢得多方赞誉，累计荣获河北省扶贫龙头企业、省级现代农业园区、河北省脱贫攻坚先进集体、省级“专精特新”企业、高新技术企业等国家、省、市、县50余项荣誉。2023年9月，公司被河北省工信厅评为“河北省创新型中小企业”，在今年2月6日召开的保定市建设现代化品质生活之城表彰暨优化营商环境大会上，国煦生物被授予“2024年度高质量发展先进集体”荣誉称号。

“我们的目标就是让更多农民在家门口实现就业增收。”齐建利表示，未来公司将继续完善产业带动机制，让农民分享更多发展红利。