日产能1.6万杯！易县冰柿“链”出大产业

松山村村民正在挑拣刚刚采摘的柿子。 郭恩桥 摄

□保定日报记者 王 黛 葛淑霞  通讯员 赵新颖

10月30日，保定市易县西山北镇松山村万亩柿林层林尽染，饱满圆润的柿子宛如一个个小灯笼挂满枝头，村民们忙碌地采摘、挑拣、装箱，田间地头洋溢着收获的喜悦。

“我有4亩多地，每亩能摘2500多公斤，今年不光柿子长得好，行情更好，柿子摘下来加工冰柿的企业直接收购。”村民赵林喜悦之情溢于言表。在松山村果品交易市场，前来卖柿子的农户络绎不绝，冰柿企业和来自各地的收购商忙着卸车、分拣、过磅，成箱的柿子整装待发。该村党支部书记赵连水介绍：“自霜降以来，全村每天柿子能卖三四十万斤，交易额超过30万元。”

鲜柿销售火爆的同时，深加工赛道同样热火朝天。在易县独乐乡冰柿加工企业车间，生产线全速运转，新鲜柿子经过清洗、分选、冷冻等工序，变身为备受青睐的冰柿产品。保定市沃隆农业发展有限公司董事长郭子龙说：“今年原料收购价比往年还要高，就是鼓励柿农提供优质果品。目前冰柿销售线上、线下都很好，特别是‘双十一’临近，订单量持续攀升。”

作为河北省传统林果种植大县，易县拥有17万亩特色林果种植基地。近年来，该县以标准化种植、规模化加工、品牌化运营为抓手，全力推动柿子产业转型升级，构建现代化产业体系。

在易县经济开发区，总投资约1.22亿元的易县冰柿共享产业园项目现场，各项基础工程建设紧锣密鼓，1号车间和2号、3号冷库建设接近尾声，办公用房建设按计划加速推进。

易县农业农村局产业化办公室主任付金鑫表示：“建设这个共享产业园，就是为了解决冰柿加工企业在基建设备方面的重投资压力，项目建成后将实现冰柿标准化、规模化生产，快速提升易县冰柿加工产能和品牌价值。”此外，今年易县已投入资金3800余万元，专项用于4个冰柿生产设备购置项目。目前，部分新设备已进入安装调试阶段，预计11月底即可实现日产能1.6万杯的突破。待新设备全部投产后，易县冰柿年加工总产能将跃升至7250万枚。

从田间地头的丰收，到交易市场的购销两旺，再到加工环节的提质增效和产业园区蓝图绘就，易县正以一颗小柿子撬动产业振兴大格局。一条从枝头到舌尖、从论斤卖到论个卖的现代化产业链不断完善，为农民增收和乡村振兴注入强劲动力。