全市474名食品批发商代理商接受普法警示教育

本报讯（新畿辅-保定日报记者段恋  通讯员黄汇雨  崔亚楠）市市场监督管理局近日组织召开食品批发商、代理商精准普法和警示教育大会，围绕《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，结合批发代理行业特点进行深入解读，强化食品供应链源头监管，压实企业主体责任。全市474名食品批发商、代理商代表参加活动。

食品批发商、代理商作为食品供应链的“源头关口”，是保障食品安全的第一道防线，其经营行为直接关系到食品全链条的安全与可靠。针对行业特点，会议要求经营者严格履行法定责任义务，严把食品进货、仓储、销售、配送、退货等环节关口，确保食品来源可溯、质量可靠、去向可查；全面落实“日管控、周排查、月调度”风险防控机制，健全全程追溯体系；严格执行进货查验制度，切实做到资质合法、管理规范、记录清晰、处置到位。

为增强警示教育效果，会议通报近期全国及保定市查处的多起典型案例，包括篡改食品生产日期、销售过期食品、标签标识不规范等违法行为，通过以案释法，警示广大经营者严守法律红线，筑牢诚信底线。

市市场监管局食品流通科科长马巍表示，将持续保持食品安全监管高压态势，推动实现资质合规、制度健全、人员尽责、查验严格、仓储规范、追溯清晰“六个到位”，深化社会共治，鼓励行业自律、公众监督和媒体参与，共同营造安全放心的食品消费环境。