来源：保定晚报作者：时间：2026-01-08 15:56
清洗、粉碎、过滤、打芡、漏粉、捋粉、冷冻、晾晒……1月5日，高阳县贾家务村聚兴土地专业合作社内，一排排晶莹剔透的粉条高高挂起，宛如丝帘。
这门手工粉条技艺在此已传承百年。近年来，因古法制作成本高、缺乏价格优势，老师傅相继退出，技艺濒临失传。为挽救老手艺，村党支部领办合作社，采用“党支部+合作社+农户”模式，组织起六七位70岁以上的老手艺人，以传帮带整合古法资源。
合作社通过“统一种薯、标准化制粉、统一销售”的链条化运营，在保障粉条纯正品质的同时，也为村民创造了就业岗位，让留守中老年人、返乡人员等在农闲时节获得稳定收入。
2025年，高阳县以党支部领办合作社为引领，围绕“一村一品”，依托本土资源与乡愁文化，持续打造特色农业品牌，为乡村振兴注入坚实动力。
沈齐 摄影报道
