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■庆丰收 颂党恩

清苑水田迎丰收,莲藕茭白齐上市

来源:保定晚报作者:时间:2021-09-22 09:13

本报讯(记者邸志永)嫩白的莲藕从荷田挖出来,又能当药材又能当蔬菜的茭白从水里采出来……9月20日,在保定东三环西侧的平陵村,300多亩水生蔬菜丰收上市。

当天下午,沿着东三环环堤河一路向东,记者来到清苑区平陵村附近。在靠近安新县的这个村,荷田里有人正在收莲藕。随着淤泥不断被高压水枪疏浚,嫩白修长的莲藕不断被采摘工人从水底挖出来。长的有1.6米左右,短的近1米,有成人手臂般粗细。被挖出来的藕集中存放在水面的漂浮物上,统一运到岸边装袋。

岸边的藕塘主人告诉记者,经过冬季的蓄力,春季的萌芽,夏季的成长,如今的藕已经进入收获的秋季。赶上中秋国庆双节,目前市场上的藕批发价每斤3元以上,算是一个不错的价格。

据了解,常规种植条件下,一亩莲藕的亩产量约为3000-5000斤左右,具体产量取决于莲藕品种、种植管理技术、气候条件等因素。平陵村的藕在联农市场颇为有名,供应保定及周边地区。

除了嫩白新鲜的莲藕,这里还出产另外一种水生蔬菜——茭白。在环堤河旁边的茭白田地里,如蒲草一般的茭白长着2米多高的叶子,很多时候看不到里面采摘茭白的工人,只能看到叶子在动。岸边收拾茭白的工人们,把采摘上来的茭白掐头去尾简单加工后装袋,每袋在30斤左右,批发价在100元左右。每亩茭白能产3000斤左右,收割期大约20天,能带来上万元的收入。

“我们的茭白,主要供保定的大饭店和一些火锅店,目前行情还不错。”收拾茭白的平陵村民称,平陵村现在有300多亩水田种植莲藕和茭白,效益颇佳。

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