“借个院子”留客来

借一方小院，慢享自由时光。 受访者供图

□新畿辅-保定日报记者 张 萌

2月22日，农历正月初六。立春过后的太行山正褪去冬日的萧瑟。

山道蜿蜒，汽车驶入满城区龙潭峡谷深处的北水峪村。一个急弯后，一片被暖光笼罩的院落豁然出现在山坳间——“借个院子”民宿到了。

推开门，一股混合着茶香、饭香的热浪扑面而来。温度计显示26℃，暖棚内绿意盎然，与窗外乍暖还寒的早春景象形成鲜明对比。民宿主人李雪端着一壶刚沏好的茶迎上来：“快进来暖和暖和，外头冷，这儿就是咱们山里的‘客厅’。”

这个被李雪称为“客厅”的院落，巧妙依山而建。大面积的塑料暖棚幕墙将龙潭峡谷的瀑布景观完整“借”入室内。远处，水流从崖顶淌下来，午后日头一照，水面星星点点地泛着光；近处，几位早到的客人围坐在原木长桌前，手捧热茶，闲话家常。

“我们‘借’的不仅是这几间房。”李雪边带记者参观边说，“更想把这整片山水、山里人的热乎气儿，都‘借’给城里来的朋友。你看那些盆栽蔬菜，客人现摘，厨房现做，吃的就是这份新鲜。”

午餐时分，长桌渐次摆满山野风味。凉拌河沿菜带着泉水的清甜，金黄玉米粥熬得稠糯，农家腊肉咸香适口。最引人注目的是那口咕嘟咕嘟冒泡的大铁锅——奶白色的鱼汤翻滚，野生鱼的鲜气随着热气蒸腾。来自天津的王宇顺一家吃得津津有味：“这鱼太鲜了！孩子们说比城里馆子好吃得多。”

“借个院子”提供的远不止食宿。李雪说，这里有专业K歌设备、能容40多人的餐厅、户外拓展基地，但最特别的体验还是冬天去看瀑布，很多客人专程来拍照打卡，就为听听瀑布的声音，天气冷的时候还能看到冰瀑。

李雪是东北人，2015年嫁到满城，婚后便深深爱上了这里的山水。说起创办民宿的初衷，她眼里有光：“咱这山水这么好，以前游客拍拍照就走，留不下什么。我就想，能不能让城里人真正住下来，感受山里生活的滋味？”

这个想法得到当地政府支持。在乡村振兴政策扶持下，李雪将老宅改造成集住宿、餐饮、体验于一体的民宿综合体。“最难的是保持原汁原味。”她说，“菜自己种，鸡散养，鱼从水里现捞，得让客人吃点儿不一样的味道。”

天色渐暗，暖棚愈发热闹。几拨原本陌生的客人，因着这方温暖空间和主人的热情，渐渐熟络起来，畅谈天南地北。窗外是寂静微寒的太行春夜，窗内却是暖意融融、笑语欢声的团圆图景。人们的梦想，也随着袅袅炊烟和盈盈笑语，在太行山的沟沟坎坎里生根发芽。

夜越发深了，龙潭峡谷隐入黑暗，“借个院子”的灯火却温暖明亮。李雪准备着第二天的食材——新磨的豆腐、现摘的蒜苗、腌制好的腊肉。窗外，瀑布在月光下泛着微光；窗内，新的故事正在酝酿……