大锅菜香飘社区 烟火气凝聚邻里情

保定晚报讯（记者任奕葳 通讯员任静怡）“出锅喽！快来尝尝这热乎的大锅菜！”社区工作人员的吆喝声裹着热气穿透人群，保定市铁路社区活动中心里，浓郁的肉香混着白菜的清甜瞬间扑满鼻腔，一场以“大锅菜暖邻里，烟火气聚人心”为主题的暖心活动，就在这勾人的香气里正式开场。

工作人员早早就忙活起来，志愿者们围着两大口铸铁大锅打转，刚切好的五花肉块在热油里滋滋冒香，煸出琥珀色的油花；水灵的白菜掰成大块，脆生生地倒进锅，和泡得软滑的粉条、绵密的土豆块一起翻搅；酱油、蚝油顺着锅边淋下，“滋啦”一声激起更浓的香味，咕嘟咕嘟的冒泡声里，热气腾腾的白雾向上飘，模糊了大家额头的汗珠，却让每个人的笑意更清晰。

活动现场，居民们早早就排起了队，没人催促，都笑着唠着等。刚端到饭的王大爷，第一口就眯起了眼：“就是这味儿！跟我老伴儿当年在院里支锅炖的一模一样，香到心坎里了！”家住3号楼的张大爷边吃边赞，“平时孩子们上班忙，我一个人吃饭总觉得冷清，今天和邻居们一起热热闹闹吃顿饭，心里暖和极了。”

“不光是让大家吃口热乎饭，更想让这口锅‘炖’出邻里情。”社区工作人员一边帮老人添菜一边说。铁路社区老年居民多，不少老人常面临“做饭嫌麻烦、吃饭没人陪”的难题，这次特意用大锅菜这种最接地气的方式，让大家围坐在一起。更贴心的是，活动角落还设了便民服务角，志愿者握着老人的手细细修剪指甲，耐心讲解秋冬养生常识，偶尔插几句家常，小小的角落也满是暖意。

热乎的大锅菜、亲切的家常话、暖心的志愿服务，让整个社区充满了烟火气与人情味。铁路社区相关负责人表示，今后将持续以“便民、惠民、暖民”为出发点，开展更多贴近居民需求的活动，让邻里情在烟火气中愈发浓厚，让社区成为居民心中最温暖的“港湾”。